Ik selecteer mijn personeel op uiterlijke kenmerken. Die stelling draaide de afgelopen week op de homepage van de website van Misset Horeca. Een overgrote meerderheid, 84,4 procent, beantwoordde de stelling bevestigend.
Het resterende percentage koos voor de antwoordmogelijkheid nee (15,6 procent). In totaal brachten negentig mensen hun stem uit.
Weggaan zonder te betalen
Op de homepage staat inmiddels een nieuwe stelling. Deze is afgeleid van het nieuws, dat in 2012 in België het aantal gasten dat een horecagelegenheid verlaat zonder te betalen, met 15 procent is toegenomen.
Onze vraag aan ondernemers in Nederland: ‘Ook ik heb vaker te maken met gasten die niet betalen’. Stemmen kan hier.