Diegene die het beste bargerecht met tabasco bedenkt, wordt uitgeroepen tot de Hottest Chef 2013 en wint een reis naar de VS. Topkok Ron Blaauw is juryvoorzitter van de wedstrijd.
Jonge koks die willen deelnemen, kunnen een deelnameformulier downloaden via www.hottestchef.nl. Inschrijven kan tot uiterlijk 1 november. De finale van The Hottest Chef Competition vindt plaats op 22 november in de Kookfabriek in Amsterdam. De winnaar van de wedstrijd ontvangt een geheel verzorgde reis naar Avery Island en New Orleans in Louisiana, VS.
