Dit zijn de snoeiharde conclusies uit eigen onderzoek van Misset Horeca en Snackkoerier onder 300 horecazaken in Nederland. Ondernemers is gevraagd naar wat hen in 2013 is overkomen met betrekking tot inbraak en overval. Misdaden uit andere jaren zijn in het onderzoek buiten beschouwing gelaten.
Arrestaties
De politie loste 8 procent van de inbraken op. 'Inbraak in een horecabedrijf wordt net zo behandeld als een fietsendiefstal' – citaat ondernemer uit het onderzoek. 7 procent van de bedrijven waar werd ingebroken, weet niet of de daders gearresteerd zijn. In 85 procent van de inbraakgevallen loopt de dader nog vrij rond. Overvallers in de horeca hebben een grotere pakkans dan de inbrekers: 21 procent van de overvallers is gepakt.
