De hotelbranche van Parijs verwacht circa 40% annuleringen deze week, maar ook de annuleringen voor de drukke kerstperiode zijn zorgwekkend. Reden voor de nieuwe gastronomische gids Le Fooding om een twitteractie met #tousaubistrot in het leven te roepen.
'Juist nu moeten we de wereld duidelijk maken dat wij ons leven op het terras en in het restaurant niet laten ontnemen' zegt président Didier Chenet van le syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs, zeg maar de Franse KHN.
Op twitter is ook de actie #jesuisenterrasse begonnen waar Parijzenaars worden aangemoedigd om een foto op een terras te posten om zo te laten zien dat ze gewoon doorgaan met hun leven en niet bang zijn om van het terras en horeca gebruik te maken.
