video

Misset Horeca Live editie 40

Horeca

De geheimen achter de smaak van de kip van Kentucky Fried Chicken en hamburgers en frites van enkele grote ketens dreigden openbaar te worden.

Misset Horeca Live editie 40

Een ex-werknemer van Griffith Laboratories, een van de grootste ‘smaakontwikkelaars’ ter wereld, probeerde het bedrijf te chanteren. Op de website bestbatter.com publiceerde hij gedeeltes van geheime recepten zoals van het beslag waarmee KFC de kip omhult.

De website, die inmiddels uit de lucht is, leidde onderzoekers naar de ex-werknemer. Die zou de diefstal van de recepten erkend hebben. De man is door Griffith voor de rechter gedaagd maar zou op de vlucht zijn en verscheen niet op de rechtszitting.

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels