Executive chef Franz Conde en assistant frond desk manager Frits Beemsterboer besloten onlangs een route uit te zetten om meer aandacht te schenken aan het milieu.
De fietstocht komt voort uit het ‘We Care’-plan van Hilton International. Het hotelbedrijf wil schoner en zuiniger omgaan met water en energie en wil minder afval. Daarnaast wil Hilton het gebruik van schadelijke chemicaliën terugbrengen.