Het bezoek van Koningin Beatrix aan De Zon maakte deel uit van haar werkbezoek aan Overijssel op vrijdag 28 augustus.
Het programma op Het Laer stond in het teken van de Vechtdalproducten en in het bijzonder hoe deze door de diverse partners in de markt worden gezet. Beatrix genoot bij De Zon van een lunch. Het lunchmenu voor in totaal 125 personen werd verzorgd door de eigen brigade van De Zon Hotels & Restaurants.
De amuses en gerechten werken gemaakt van onder andere Brandrode Vechtdalrund, vitale groenten, snoekbaarsfilet, Vechtdalaardbeiden en yoghurt boerderij-ijs.
De Zon Hotels & Restaurants werd enkele maanden geleden uitgeroepen tot winnaar van de Dutch Hotel Award.
