De toonaangevende restaurantgids koos voor iedere provincie de meest speciale hang outs. Naast het eten zijn ook het interieur en de locatie beoordeeld. De uitverkiezing kwam tot stand door de stemmen van de vaste SpecialBite-spotters en de bezoekers van de site SpecialBite.com.
De adressen staan in een handzaam en gebruiksvriendelijk gidsje. In één oogopslag is te zien hoe elk horecagelegenheid scoort op uitzicht en specialiteit. Per hotspot worden tips gegeven voor mooie routes en leuke attracties in de buurt.
Foto’s van lange tafels in het weiland en sfeervolle pleintjes moeten de lezer in de stemming brengen. De speciale zomereditie voor de consument ligt vanaf 14 mei in de winkels.