nieuws

Bib Gourmand voor Wyndham Apollo Hotel

Hotel

Restaurant La Sirène in het Wyndham Apollo Hotel in Amsterdam heeft maandag 5 november een Bib Gourmand gekregen van Michelin. Michelin bekroont restaurants met een Bib als ze onder de 35 euro een kwalitatief goed driegangenmenu serveren.

Bib Gourmand voor Wyndham Apollo Hotel

Executive chef Jeroen Bruinsma is trots op de Bib Gourmand die zijn restaurant La Sirène heeft gekregen. Bruinsma heeft sinds 1,5 jaar de leiding over de keuken die een focus heeft op visgerechten.

‘We hebben hier met het hele keukenteam keihard voor gewerkt en het geeft een goed gevoel om de waardering te krijgen van zo’n mooi instituut als Bib Gourmand.’

Hotels met Bib

Andere hotelrestaurants met een Bib Gourmand zijn Serre in het Okura Hotel, Roberto’s in het Hilton Hotel en Brasserie Hoofdstad in Hotel l’Europe, alle in Amsterdam. In Edam heeft L’auberge Damhotel een Bib Gourmand. In Holten Restaurant Hoog Holten, in Ruurlo De Tuinkamer en in Tubbergen Droste’s Eten en Slapen.

 

Klik hier voor de lijst met alle Bib Gourmand Restaurants in Nederland.
Klik hier voor de vervallen Bib Gourmands voor 2013
Klik hier voor de nieuwe Bib Gourmands voor 2013.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels