Genomineerden F&B Professional of the Year bekend

Genomineerden F&B Professional of the Year bekend

Voorzitter Richard Francke van AF&BM maakte tijdens de jaarlijkse Breakfastclub van de vereniging voor f&b professionals de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award bekend.

In willekeurige volgorde zijn dat:

  • Ben Gerrits, F&B Service Manager, Kontakt der Kontinenten, Soesterberg
  • Iris den Dekker, F&B Service Manager, Hilton Royal Parc, Soestduinen
  • Albert Veerman, F&B Manager, d'Vijff Vlieghen / NH Hotels, Amsterdam
  • Martin Hoed, F&B Manager, Palace Hotel, Noordwijk
  • Leander Tjin a Ton, F&B Manager, Buitenplaats Amerongen
  • Stefan Melcherts, F&B Manager, Sofitel Hotel The Grand, Amsterdam
  • Eline Postma, General Manager, The Colour Kitchen, Amsterdam
  • Levy Smit, F&B Manager, Hotel Beaumont, Maastricht
  • Melle Schellekens, F&B Manager, Ramada Apollo Hotel, Amsterdam
  • Harm van Beurden, F&B Manager, Hotel Kapellerput, Heeze

De eerste zes staan van links naar rechts op de foto en waren aanwezig bij de breakfastclub van AF&BM, dit jaar in het teken van Aziatisch ontbijten.

Op deze tien kan vanaf 21 december via internet gestemd worden, waarna op 9 januari tijdens het HotelloTOP Year Event in de RAI de drie kandidaten met de meeste stemmen bekend worden gemaakt. Zij gaan door naar de finale.

De finalisten geven op 17 januari een presentatie in de Industrieele Groote Club in Amsterdam voor een onafhankelijke jury, bestaande uit gm van het Amstel Hotel Anita Bos, trainer Maarten Wessels, de winnaar van de F&B Award 2012 Reint van Rooij, en Frank Lindner, hoofdredacteur Hospitality Management.

De jury let op criteria als Originaliteit & Innovatie, Personeelsbeleid en Duurzaamheid en wijst na de presentaties een winnaar aan, die tijdens het jaargala van AF&BM op 19 januari de Award krijgt uitgereikt.

Het is de derde keer dat AF&BM (Association of Food & Beverage Management) de prijs uitreikt. In 2012 won Reint van Rooij de prijs en in 2011 Suzanne de Zwaan, de aankomend voorzitter van de vereniging.