Eigen bier voor vergaderboomhut KABAN

Eigen bier voor vergaderboomhut KABAN

Conferentiehotel Kapellerput in Heeze komt met een eigen bier. Het bier verwijst naar de KABAN, de bijzondere vergaderlocatie tussen de toppen van de bomen.

De kleine ambachtelijke brouwer De Fontein uit het Limburgse Stein heeft het KABAN bier gemaakt. Er is gekozen voor een tripel.

Het KABAN bier is een krachtig blond bier met 7,5 procent alcohol. Bijzonder is het ingrediënt gagel. Dit kruid groeit aan de oever van het ven waaraan de KABAN ligt. Bijzonder aan gagel is dat het teruggrijpt op het traditionele brouwproces, terwijl het tegenwoordig nauwelijks gebruikt wordt.

KABAN bier is zowel te verkrijgen van de tap als in kleine en grote flessen.