De cijfers over bed & breakfast accommodaties zijn afkomstig van de uitgave ‘Wegwijs in de B&B sector’ van de organisatie Bed & Breakfast Nederland en NRIT Media en onder de aandacht gebracht door Van Spronsen & Partners.
Een bed & breakfast ontvangt jaarlijks gemiddeld 196 gasten. Een hotel 11.490. De gemiddelde bedbezetting van een bed & breakfast bedraagt 17 procent, tegen 43,2 procent voor hotels. Een bed & breakfast in ons land telt gemiddeld 2,4 gastenkamers, goed voor 5,7 bedden.
In verhouding met het aantal hotelbedden zijn er in de provincies Groningen, Drenthe en Gelderland veel bed & breakfast accommodaties, zo schrijft Van Spronsen & Partners. Veel eigenaren starten een bed & breakfast uit gezelligheid.
Uit onderzoek van NRIT Media en Bed & Breakfast Nederland blijkt dat het in de maanden juni, juli en augustus het meest druk is. December, januari en februari zijn de minste drukke maanden voor bed & breakfast.