In een interview in de
De initiator van Seats2Meet.com wil de horeca wijzen op verandere tijden door de opkomst van internet en zegt daarbij ‘don’t schoot the messenger’. Van den Hoff: ‘Ik heb jaren gelden al geroepen dat hoteliers hun positie gaan verliezen aan de boekingsites. Dan krijg ik te horen dat ik lastig en kritisch ben. Dat vinden mensen vervelend, want het tast hun ego aan’.
Van den Hoff heeft voor horecaondernemers die een sociale structuur willen bouwen rond hun bedrijf, nog een tip. ‘Hang een reviewmogelijkheid aan je website en een Twitterfountain, en zet een paar zitplaatsen online te koop. Een zelfstandig professional bouwt dat zo voor je. En over een jaartje een mobiele applicatie, want die kost je nu nog 6.000 euro, maar straks niet meer’.
