FNV Horeca laat weten dat 19 april de onderhandelingen worden hervat. Volgens de vakbond liggen de standpunten over de belangrijkste thema’s als loonafspraken en vakvolwassenheid van werknemers nog ver uit elkaar.
Op 31 maart liep de horeca cao af. Werkgevers en werknemers slaagden er in zes onderhandelingsronden niet in een nieuwe cao vast te stellen. FNV laat in een persbericht weten dat de start van de onderhandelingen niet in november 2011 maar pas in februari 2012 zijn gestart.