Dat blijkt uit de Misset Horeca Top-100. De 5,7 miljard euro is 3 procent meer dan in 2007. Toen bedroeg de totale omzet van de grootste spelers 5,5 miljard euro. In 2006 was de omzet 5,1 miljard euro.
De omzetgroei van 3 procent is goed voor de derde plaats in de ‘groeiranglijst’ van de afgelopen jaren. In 2007 groeide de omzet met 8 procent ten opzichte van het jaar daarvoor. En in 2006 met 5 procent.
Meer nieuws uit de Misset Horeca Top-100: