nieuws

Tweede restaurant Ciel Bleu op komst

Hotel

Ciel Bleu krijgt er een broertje bij. In het nieuwe Okura Hotel in de Thaise hoofdstad Bangkok komt een tweede vestiging van het in het Okura Hotel Amsterdam gevestigde tweesterrenrestaurant.

Tweede restaurant Ciel Bleu op komst

‘In het nieuwe Okura hotel in Bangkok, dat in 2012 wordt geopend, komt eveneens een Ciel Bleu-restaurant, op de 22ste verdieping. Daar komen ook koks die hier hebben gewerkt’, aldus Marcel van Aelst, directeur van Okura Hotel Amsterdam en directielid van de Okura-keten, in De Telegraaf.

Het nieuwe hotel in Bangkok krijgt naast een toprestaurant nog een opvallend onderdeel. Van Aelst: ‘Op de 23ste verdieping komt een zwembad. Dat wordt zo aangelegd, dat je het gevoel krijgt als je de stad inzwemt’.

Ciel Bleu behoort tot de top van de Nederlandse restaurants. Het restaurant werd enkele jaren geleden bekroond met een tweede Michelinster. Chef-kok van Ciel Bleu in Nederland is Onno Kokmeijer.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels