De finalisten zijn Mirjan Theunis van eetcafé De Tijd in Oisterwijk (caféheld), Ronald Meijer van Pays de Mer in Terneuzen (fastserviceheld), Peter Mooijman van hotel Des Indes in Den Haag (hotelheld), Alex Schulp van brasserie Zuidplein in Rotterdam (lunchroomheld), Carlos en Anneke Faes van De Proeftuin in Eindhoven (restauranthelden), Floortje en Niels Mulder van onder andere Nielz Café in Almelo (Tour Culinairhelden) en Joyce Knubben van brasserie Friends in Bunde (UWV-held).
Woensdag 11 januari om 11.45 uur wordt de winnaar van 2012 bekendgemaakt. Dat gebeurt tijdens de Horecava in Amsterdam RAI. De huldiging wordt gedaan door
