nieuws

Ruben Schuuring nieuwe f&b manager Hilton Amsterdam

Hotel

Ruben Schuuring (28) is benoemd tot food & beverage manager van Hilton Amsterdam. In deze job is hij verantwoordelijk voor alle strategische en operationele zaken op het gebied van eten en drinken in het hotel aan de Apollolaan.

Ruben Schuuring nieuwe f&b manager Hilton Amsterdam
Ruben Schuuring nieuwe f&b manager Hilton Amsterdam

Na de hotelschool vervulde hij diverse f&b-functies in hotels en (sterren)restaurants in binnen- en buitenland.

Afgelopen jaar leverde hij als restaurantmanager een belangrijke bijdrage aan het succes van Librije’s Zusje Amsterdam in Waldorf Astoria, dat zeven maanden na de opening direct al twee Michelinsterren kreeg.

Binnen de Hiltonorganisatie krijgt Ruben nu de kans zijn loopbaan verder uit te bouwen.