artikel

Wijnkaart minder stoffig dankzij iPad

Restaurant

Restaurant Vanille in Eijsden heeft sinds augustus van dit jaar drie WinePads. De 70 wijnen op de wijnkaart worden via een iPad aan de gasten gespresenteerd. De restaurantbezoekers reageren enthousiast op de gadget. ‘Dankzij de winePad is de wijnkaart minder stoffig’, vindt patron-cuisinier Peter van Rooij.

Wijnkaart minder stoffig dankzij iPad

Maîtresommelier Feike Postma kan meer informatie over zijn wijnen kwijt in de WinePad. ‘Het mooie is, dat het een levend document is, je kunt het alsmaar blijven aanvullen’, vertelt Van Rooij.

Door de WinePad komen à la carte-wijnen eerder onder de aandacht dan voorheen en zijn gasten minder geneigd om meteen naar de huiswijn te wijzen.

Wie benieuwd is naar de wijnkaart van Vanille, klikt hier.