artikel

Mes & Vork, Middelburg

Restaurant

Vanaf 5 juni is Middelburg een restaurant rijker; Mes & Vork is de naam. Het al ruim 6 jaar bestaande restaurant Peper & Zout heeft er een dochter bij dat zowel qua capaciteit, als ook qua assortiment een aanvulling is. Er is een lunchkaart met broodjes, soepen, salades en andere gerechten. Een aanvulling is het Enomatic-wijnsysteem. Dit systeem beschermd de wijn tegen oxidatie waardoor flessen kunnen worden geopend met behoud van de hoogste kwaliteit gedurende een periode van meer dan 3 weken. Wijn is dus verkrijgbaar per glas.

Mes & Vork, Middelburg

Bekijk hier een fotoreportage van Mes & Vork

<B>Soort bedrijf:</b> Restaurant
<B>Bedrijfsnaam:</b> Mes & Vork
<B>Naam Eigenaar:</b> Marco & Manon Adriaanse
<B>Straatnaam:</b> Lange Noordstraat
<B>Huisnummer:</b> 6
<B>Postcode:</b> 4331 CD
<B>Plaats:</b> Middelburg
<B>Telefoonnummer:</b> 0118 – 629028
<B>Website:</b> <a href=”http://www.mesvork.nl”>www.mesvork.nl</a>
<B>Belangrijkste innovatie:</b> Enomatic-systeem voor wijn / Nespresso-pro
<B>Uitleg concept:</b> Mes & Vork was een gemis in Middelburg
<B>Waarmee concurrentie loef afsteken?</b> Kwaliteit
<B>Capapciteit couverts:</b> 42
<B>Capapciteit terras:</b> 16
<B>Prijsindicatie driegangenmenu:</b> €22,50
<B>Soort keuken:</b> Frans/Internationaal/streek
<B>Openingstijden:</b> van 11.00 – 21.30 uur
<B>Bedrijf gestart op:</b> 05-06-2009