artikel

Misset Restaurant, Jan 08

Restaurant

Restaurant, Jan 08

Misset Restaurant, Jan 08

Amarone Rotterdam

‘Wat goed is, komt snel’, schrijft het gezegde voor. Dit geldt zeker voor Amarone in Rotterdam. In no time een Michelin-ster en in alle toonaarden bewierrookt. Eenvoud en volop gastvriendelijkheid , in plaats van snel en trendy.

» Neem hier een abonnement

Kookboek

Elke gerespecteerde chef heeft tegenwoordig een eigen kookboek. Het is dringen in het schap. Chefs over hun drijveer.

Gastvrijheid

Nog in de vorige eeuw was de zwarte brigade veel belangrijker dan de witte, tegenwoordig zijn alle ogen gericht op de chef. De uitvinding van de gastvrijheid.

De Bianca’s

Vriendinnen met een fulltime passie voor, wat ze zelf vinden, de gezelligste baan van de wereld. Bianca Maarseveen en Bianca van den Boogert.