artikel

Proevers gezocht voor dressingtest

Restaurant

De zomer staat voor de deur. Tijd voor salades met een frisse dressing. Misset Horeca test daarom in haar rubriek ‘Proefkeuken’ honingmosterddressings. Deze vergelijken we met een ambachtelijke van de hand van vast panellid Pim Haaksman.

Proevers gezocht voor dressingtest

In het Smulweb Kookcollege in Amersfoort proeven we op maandagochtend 26 april met een aantal koks blind een aantal dressings. Wilt u een keer meeproeven en discussiëren? Dat kan. Mail naar bianca.roemaat@reedbusiness.nl voor meer informatie.

De uitslag en het verslag van de dressingtest verschijnt in Misset horeca nummer 18 van 7 mei aanstaande.

Zin om mee te proeven? Mail naar bianca.roemaat@reedbusiness.nl