artikel

Restaurant Sluiszicht, Workum

Restaurant

De familie Hoekstra werd op 1 januari 2008 eigenaar van Restaurant Sluiszicht. Dit restaurant is gevestigd in een monumentaal pand dat in 1877 werd gebruikt door Rehobot onder leiding van ds. Heineken. Vanaf 1986 was er een pension met restaurant in gevestigd. Eind jaren 90 is het overgegaan in een restaurant. Chef-kok Johan Hoekstra zwaait nu de scepter in de keuken en Niels Hoekstra is chef-bediening.

Restaurant Sluiszicht, Workum

Bekijk hier een fotoreportage van Restaurant Sluiszicht

<B>Soort bedrijf:</b> Restaurant
<B>Bedrijfsnaam:</b> Restaurant Sluiszicht
<B>Naam Eigenaar:</b> Johan Hoekstra
<B>Straatnaam:</b> Sud
<B>Huisnummer:</b> 119
<B>Postcode:</b> 8711 CT
<B>Plaats:</b> Workum
<B>Telefoonnummer:</b> (0515) 54 1736
<B>Website:</b> <L CODE=”C06″>www.sluiszicht.com</L>
<B>Belangrijkste innovatie:</b> Spaarkaart voor klantenbinding
<B>Uitleg concept:</b> Met deze spaarkaart willen we de bistro laagdrempelig maken, dievoor iedereen toegankelijk is. Tachtig procent van onze gasten is Duitse toeristen. Daarom bieden we een veelzijdigheid aan producten op de kaart.
<B>Waarmee concurrentie loef afsteken?</b> Ons motto is eerlijk, open en helder. Gasten zien wat ze eten en weten dat het streekproducten zijn voor een betaalbare prijs.
<B>Capapciteit couverts:</b> 50
<B>Prijsindicatie hoofdgerecht:</b> € 15,00
<B>Prijsindicatie driegangenmenu:</b> €24,50
<B>Soort keuken:</b> bistro Frans/Nederlands
<B>Openingstijden:</b> Dagelijks van 16.00 tot 21.00 uur za, zo van 11.00 tot 21.00 uur
<B>Bedrijf gestart op:</b> Januari 2008