artikel

Track record: Julius Jaspers

Restaurant

Julius Jaspers is sinds 2010 presentator van het tv-programma Topchef. Dat doet hij samen met Robert Kranenborg, die hem voorging in deze rubriek. De tv-kok is ook auteur van meerdere kookboeken en deelt zijn bevindingen op zijn website Smartday.nl. Sinds 28 februari 2009 is hij op Twitter actief onder de naam @Smartcook. ‘Dat ik een snotneus heb, lijkt me niet zo boeiend.

Track record: Julius Jaspers

Social media-paspoort
Twitter: @Smartcook 6346 volgers
Facebook: 5139 likers
LinkedIn: 1000+ connecties, maar doe er niet veel mee
Blog: www.smartday.nl
Favoriete app: MacGourmet, bewaar ik al mijn recepten in

Is actief met social media, omdat…
‘Het een heel interessante manier is van pr bedrijven.’

Wat zijn de zakelijke voordelen van het social media-gebruik?

‘De pr dus.’

Geeft zichzelf het rapportcijfer, omdat…

‘Een 7, omdat ik dagelijks wel wat post maar er nog te weinig rekening mee houdt.’

Heeft voor de komende periode de ambitie…

‘Bovenstaande toch wat vaker te doen, maar vooral dat het ergens over gaat. Dat ik een snotneus heb, lijkt me niet zo boeiend.’

Meest opmerkelijke moment tot stand gekomen via sociale media…

‘Toen ik naast Cuno van ’t Hoff zat. Hij verkocht binnen een half uurtje een vat wijn (300 flessen) via Twitter. Bizar!

Mijn geheimtip is?

‘Geen geheim, maar zorg dat het ergens over gaat, anders word je ontvolgd.’