artikel

Foto’s Nelis Amsterdam

Restaurant

In Amsterdam-Oost is restaurant Nelis geopend. Gasten kunnen er terecht voor lunch, diner en borrel. ‘Hollandse nuchterheid, laagdrempeligheid en een open, vriendelijke sfeer zijn belangrijke pijlers van de zaak. Mensen beter leren kennen en verhalen van anderen horen. In een prettige sfeer, zonder opsmuk. Dat is waar Nelis voor staat’, vertellen eigenaren Inge Galema (gastvrouw) en Kees van Marle (chef).

Foto’s Nelis Amsterdam

Op het raam prijkt groot de uitspraak: ‘Loop niet voor me uit, ik zal misschien niet volgen. Loop gewoon naast me en wees mijn vriend’, van Albert Camus. Nelis bevindt zich op in de Indische buurt. Het interieur is van de hand van Studio Vi.