fotoreportage

Fotoverslag NK leermeester-leerling

Restaurant

Acht teams streden dinsdag op de Horecava in Amsterdam RAI om het Nederlands kampioenschap Leermeester-leerling. Duo’s van Stroming (Heerhugowaard), Sheraton Amsterdam Airport Hotel, Auberge Damhotel (Edam), De Liefde (Doesburg), Prinsheerlijck (Beetsterzwaag), De Kastanjehof (Lage Vuursche), Landgoed Rhederoord (De Steeg) en De Bloemenbeek (De Lutte) maakten een amuse van langoustines, als voorgerecht een trio van verse zalm, een hoofdgerecht met een rosé gebraden lamsbout en een dessert met bladerdeeg, Hollandse kaas en bleekselderij. De jury met zwaargewichten beoordeelde de inzendingen.

Fotoverslag NK leermeester-leerling
Reageer op dit artikel