Mol zal de kwaliteit van de maaltijden op een hoger niveau brengen en op den duur het restaurant een à la carte functie voor de lokale markt geven. Tevens is S. Visser bij de Ernst Sillem Hoeve aangesteld als directeur. Hij neemt de functie van J. Jansen over, die met pensioen gaat. Visser, voormalig directeur bij CongresHotel de Werelt, zal zich gaan richten op waarborging van de kwaliteit van de dienstverlening.
Mol zal de kwaliteit van de maaltijden op een hoger niveau brengen en op den duur het restaurant een à la carte functie voor de lokale markt geven. Tevens is S. Visser bij de Ernst Sillem Hoeve aangesteld als directeur. Hij neemt de functie van J. Jansen over, die met pensioen gaat. Visser, voormalig directeur bij CongresHotel de Werelt, zal zich gaan richten op waarborging van de kwaliteit van de dienstverlening.
