De nieuwe openheid van Michelin kwam naar voren tijden vakbeurzen BBB/EFFF in Maastricht. Daar werd op spetterende wijze de derde ster van De Librije aangekondigd. Voor 48 procent van de bezoekers van Zibb.nl/horeca komt deze openheid voort uit angst voor concurrent Gault Millau. Die presenteert volgende week voor het eerst een gids waarin Nederlandse restaurant zijn opgenomen. 52 Procent van de stemmers was het niet eens met de stelling.
De nieuwe openheid van Michelin kwam naar voren tijden vakbeurzen BBB/EFFF in Maastricht. Daar werd op spetterende wijze de derde ster van De Librije aangekondigd. Voor 48 procent van de bezoekers van Zibb.nl/horeca komt deze openheid voort uit angst voor concurrent Gault Millau. Die presenteert volgende week voor het eerst een gids waarin Nederlandse restaurant zijn opgenomen. 52 Procent van de stemmers was het niet eens met de stelling.
