2008: coquille in, Australische wijn uit

2008: coquille in, Australische wijn uit

Coquilles worden het helemaal in 2008. De bedreigde vissoorten zijn passé. Dat en nog veel meer trends meldt het ANP op basis van gesprekken met allerlei mensen over de bewegingen die zich in de maatschappij voordoen.

Naast coquilles zijn ook de Duitse wijnen razend populair in 2008. Dit ten koste van Australische wijnen, die het moeten afleggen tegen de Duitse wijnen. Cranberry wint het van lightdrinks, zo meldt het ANP.

Verder niet direct horecagerelateerde trends voor 2008 zijn de iPhone (versus huistelefoon), de auto als kantoor (vaste werkplek), Hyves (MSN) en lange relaties (snack-seks).