De restaurants in de Royal Hospital Road, Chelsea, Petrus en Bangquette zijn vanaf september volledig rookvrij. In drie andere zaken in de Britse hoofdstad komt een gedeeltelijk rookverbod.
De beroemde kok zegt tot deze maatregel te zijn gekomen na ontvangst van brieven. Daarin meldden restaurantgasten dat ze hun plezier in het restaurant in rook zien opgaan door rokers. Ramsay zelf heeft ook altijd een hekel gehad aan rooklucht in restaurants.
