Kranenborg (Le Cirque) krijgt ster terug

Chefkok Robert Kranenborg van restaurant Le Cirque in Scheveningen heeft zijn Michelin-ster terugverdiend. Dat is maandag bekendgemaakt tijdens de European Fine Food Fair in congrescentrum MECC in Maastricht. Restaurant De Zwethheul in Delft en restaurant De Lindenhof in Giethoorn gaan van één naar twee sterren.

Robert Kranenborg stond eerder aan het roer in de sterrenkeukens van het Amstel Hotel en restaurant Vossius in Amsterdam. Sinds begin 2004 zwaait hij de scepter in Le Cirque, het restaurant dat bij het Circustheater in Scheveningen hoort.

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Binnenkijken bij de nieuwe exclusieve suites van Château Neercanne

Binnenkijken bij de nieuwe exclusieve suites van Château Neercanne

Het paviljoen in het Philips de Jonghpark in Eindhoven

Ondernemers achter 'AI-restaurant' in Eindhoven stappen in parkpaviljoen

The Harbour Club in Eindhoven

The Harbour Club in Eindhoven na krap twee jaar dicht, nieuwe exploitant heeft andere plannen

  1. 22 apr.
    Binnenkijken bij The All Out Amsterdam: 'Een Instagrammable apenkooi voor volwassenen'
  2. 22 apr.
    The Offline Club laat zien waarom gasten zonder telefoon interessant zijn voor horeca
  3. 19 apr.
    De stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend
  4. 19 apr.
    Luc Martin is moe, maar voldaan: 'In Pig & Rye deed ik alles wat ik wilde'
  1. De wijn van monnik Gabriel staat per ongeluk op de kaart van sterrenrestaurant Noma
  2. Franke Osinga geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok
  3. Vier terrastrends: van zelfregie tot sharing
  4. Finalisten bekend van Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
  5. Voormalige Zeevaartschool in Vlissingen wordt omgetoverd tot een hotel
  6. Geert Jan Vaartjes onthult naam nieuwste restaurant
  7. Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024
  8. Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?
  9. Armin Vahabian op Forbes 30 Under 30 lijst met fastfoodketen Fat Phill's
  10. Fletcher's Hotel Take Over: medewerkers hoofdkantoor runnen een dag een hotel
  1. Binnenkijken bij Harper in Den Haag: 'restaurant met meerdere intieme niveaus'
  2. Na supermarkt stapt ook horeca over op koffie zonder koffiebonen
  3. Numa Group breidt Nederlandse portfolio uit met 51 hotel-units in Den Haag
  4. Restaurant de Zeeuw verhuist 500 meter na restaurantruil
  5. Eurobrouwers opent bierbrouwerij & pilshuis waar gegeten en gedronken kan worden
  6. Gespot: bijzondere cocktailervaring met 3D-bril én geprinte teksten
  7. Chez Nina gaat door zonder Nina
  8. The White Room* in Krasnapolsky viert alvast feest richting jubileumjaar
  9. Restaurant Harper opent op de Plaats in Den Haag
  10. VCHO luidt noodklok om toekomst Aziatische horeca veilig te stellen