Fouquets was een begrip in Antwerpen. Vooral dankzij de unieke ligging, de mondaine sfeer en de verscheidenheid aan gasten. In de zaak werkten zeven mensen.
Een jaar geleden kwam het restaurant nog groots in het nieuws toen het met collega-restaurants in actie kwam tegen het rookverbod in de Belgische horeca. Een curator is aangesteld om een overnemer te zoeken.
