Het pand was donderdag in vlammen opgegaan en de schade loopt op tot ruim 600.000 euro. In de kantoorvestiging was ook Fifteen Foundation gevestigd, opgezet om dakloze en verslaafde jongeren klaar te laten stomen voor een toekomst in de horecasector.
De verhoorde manager was niet betrokken bij het trainen van de jongeren. Het vlakbij gelegen Fifteen-restaurant raakte bij de brand niet beschadigd.
Oliver bezit nog drie Fifteen-restaurants in Londen, Cornwall en Amsterdam.
Meer berichten over Fifteen: