Dick Noteboom naar brasserie van Boode

Dick Noteboom naar brasserie van Boode

Dick Noteboom heeft Bilderberg Landgoed De Wilmersberg in De Lutte, waar hij manager restaurants was, verruild voor Boode in Bathmen, waar hij in de brasserie aan de slag gaat.

Noteboom is sommelier van huis uit, en zal in de brasserie van restaurant/zalencentrum Boode samen met Henry Schonewille en Jan Dirk Bonsink zorg dragen voor de wijn en spijs. Daarnaast gaat hij medewerkers trainen.

De 43-jarige Noteboom is al 20 jaar in de horeca, wijn- en onderwijsbranche actief en heeft daar een goede naam opgebouwd. Hij was tot voor kort werkzaam als Manager Restaurants van Landgoed de Wilmersberg. Ook is hij voorzitter van Société des Maîtres d' Hôtel.