Volgens deskundige Aaron Allen zijn restaurants gek wanneer ze Twitter negeren. Vereiste is wel dat de Twitter pagina goed wordt onderhouden. Koffieketen Starbucks heeft bijvoorbeeld 140.000 mensen die de haar Twitter-pagina volgen.
Twitteren
Via een Twitter-pagina krijgt een restaurant direct feedback waardoor het weet wat er onder de klantenleeft. Klanten kunnen niet alleen een recensie achterlaten maar ook suggesties geven voor nieuwe recepten of aanpassingen op de menukaart. Ook kan een restaurant snel laten weten wanneer er speciale evenementen of acties zijn en bijvoorbeeld Twitteraars een gratis welkomstdrankje aanbieden.
Twee voorbeelden van succesvolle twitter-pagina's:
Goed in Arnhem en de site van de succesvolle kok Hubert Haenen.
Internet workshop
Missethoreca.nl organiseert op 11 mei een workshop hoe u als restaurant meer gasten kunt trekken via het internet. Klik hier voor meer informatie.
