nieuws

Bijzondere wijnproeverij op Kasteel Engelenburg

Restaurant

Kasteel Engelenburg in Brummen meldt een wereldprimeur. Het hotelbedrijf houdt een bijzondere wijnproeverij van wijnmaker Niels Verburg uit Zuid-Afrika.

Bijzondere wijnproeverij op Kasteel Engelenburg

Het bijzondere aan de proeverij is dat nog nooit eerder alle oogstjaren van Luddite wijnen worden geproefd. Het gaat om wijnen vanaf de eerste oogst in 2000 tot de nog niet op de markt gebrachte wijnen uit 2007.

Dat laat directeur Johan Agricola van Kasteel Engelenburg weten. Agricola, zelf jaren in Zuid-Afrika gewoond en zelf groot wijnliefhebber, schrijft dat de wijnen van Niels Verburg tot de beste van Zuid-Afrika behoren.

Niels is lid van de Cape Winemakers Guild (CWG), een collectief van topwijnmakers. Hij is nog een beetje Nederlands: hij heeft een Zuid-Afrikaans als een Nederlands paspoort. Schrijft Agricola.

De proeverij wordt dinsdag 10 november gehouden op Kasteel Engelenburg. Aansluitend aan de proeverij verzorgt chef de cuisine Maurice Kersten een speciale viergangenlunch, afgestemd op de wijnen van Verburg.

Kasteel Engelenburg heeft volgens eigen zeggen de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen van Nederland.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels