nieuws

Ciel Bleu gaat Down Under

Restaurant

Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van Hotel Okura in Amsterdam, krijgt bezoek van David Griffiths, chef van de Huka Lodge in Nieuw Zeeland. De Nederlander Alex van Heeren is eigenaar van deze Lodge.

Ciel Bleu gaat Down Under

Elk jaar haalt Onno Kokmeijer van Ciel Bleu een Nederlandse kok die in het buitenland actief is naar zijn restaurant om samen te koken.

Gezamenlijk menu

David Griffiths en Onno Kokmeijer hebben samen een zes gangen menu samengesteld. Dit menu is verkrijgbaar van 1 tot en met 14 juli tijdens het culinaire evenement ‘Ciel Bleu meets Down Under’. Het menu gaat vergezeld van wijnen van de Grande Provence wijngaard in Franschhoek, Zuid-Afrika, van Alex van Heeren.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels