Pieter de Ronde is SVH Meesterkok

Pieter de Ronde is SVH Meesterkok

Pieter de Ronde, chef-kok bij Restaurant Cour du Nord op het Drentse bungalowresort Hof van Saksen, mag zich SVH Meesterkok noemen. De Ronde is de 125ste SVH Meesterkok van ons land.

De Ronde slaagde vrijdag 10 april voor de proef op meesterlijk niveau. Op een nader te bepalen datum wordt hij geïnaugureerd.

De Commissie Meesterproef bestond dit maal uit Cees Helder, Michel van Riswijk (Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in Lutte) en Jasper van Almenkerk, secretaris van de commissie.

SVH neemt namens de bedrijfstak horeca de SVH Meesterproeven af. De SVH Meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid voor koks. Met De Ronde telt ons land 125 SVH Meesterkoks op dit moment.