nieuws

Wijnmakers te gast bij Vis & Ko

Restaurant

De Franse wijnmaker Nicolas Joly en zijn Australische collega Julian Castagna zullen op zondag 30 augustus meewerken aan een wijn- en spijsworkshop bij restaurant Vis & Ko in Haarlem van Imko Binnerts.

Wijnmakers te gast bij Vis & Ko

De wijnmakers hebben beide een biodynamische achtergrond en zullen tijdens de workshop over hun wijnmakersfilosofie vertellen. Joly is afkomstig uit het Loiregebied in Frankrijk en Castagna uit Beechworth Vic in Australië.

In het restaurant van Meesterkok Imko Binnerts kunnen gasten de masterclass bij wonen voor €79,50 per persoon. De chef zal een menu van vijf gangen serveren. Daarbij zullen de wijnmakers hun wijnen serveren en uitleg geven.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels