Jan Fassaert volgt bij Inter Scaldes Arnold Zwartkruis op die is vertrokken naar Mirabel in Breda.
Inter Scaldes is gelukkig met de transfer. ‘Fassaert is iemand die in onze organisatie past. We zien in hem een versterking van ons team. Zijn kwaliteiten als gastheer zijn een perfecte aanvulling op onze bedieningsbrigade,’ zegt Jannis Brevet, topkok en eigenaar van Inter Scaldes.
Tien jaar geleden werkte Fassaert ook al eens bij Inter Scaldes. Destijds echter nog als leerling.