nieuws

Dobson & Uzcudun levert kwart van omzet in

Restaurant

Dobson & Uzcudun, de groep met elf Argentijnse, Spaanse en Mexicaanse restaurants in het centrum van Amsterdam, heeft een forse omzetval gemaakt vorig jaar. De omzet daalde met 24,6 procent tot 10,1 miljoen euro.

Dobson & Uzcudun levert kwart van omzet in

Dobson & Uzcudun zakken in de Misset Horeca Top-100 van plaats 64 naar 76 na het inleveren van 3,3 miljoen euro ten opzichte van 2008. Naast een omzetdaling nam ook het aantal fte’s af, met 20 procent.

De vestigingen van de groep zijn voornamelijk gevestigd in het centrum van Amsterdam waar veel toeristen komen. 80 Procent van de gasten is toerist. En die bleven weg vorig jaar.

Enkele bekende restaurants die onder Dobson & Uzcudun vallen zijn Rancho BBQ & Grill, Rose’s Cantina en Paso Doble. Dobson & Uzcudun b.v. is 25 jaar geleden opgericht door de Argentijnen Jaime Dobson en Daniel Uzcudun.

» Bekijk hier de Top-100 lijst van 2010

» Bekijk hier de Top-100 van 2002 t/m 2009

» Bestel hier de speciale Misset Horeca Top-100 editie voor €7,50

Meer Top-100 berichten:

Reageer op dit artikel