De bitterbal weegt maar liefst vijfendertig gram en is verkrijgbaar op het vierdaagse culinaire festival ‘’t Preuvenemint’. De eerste bitterbal wordt uitgereikt door van Wolde zelf en Cora van Mora.
Het culinaire festival begint op 26 augustus en eindigt op 29 augustus 2010. Tijdens het festival is er veel muziek, theater en natuurlijk eten.