Dat blijkt uit de nieuwe Bib Gourmand gids van Michelin die maandag 31 januari is gepresenteerd.
In een persverklaring laat Michelin weten dat er sprake is van een nieuwe trend om goed te eten voor een bepaalbare prijs. Om voor een Bib Gourmand in aanmelding te komen mag een driegangendiner niet meer kosten dan 35 euro in Parijse restaurants en 33 euro in eetgelegenheden buiten de Franse hoofdstad.
De Franse Bib Gourmand gids ligt vanaf vandaag in de Franse winkels. Het is de opmaat naar de grote Michelingids die op maandag 28 februari verschijnt.
Tip
