Long Feng Tang en haar broer Long Quan Jin zijn de eigenaren van de eetgelegenheid. Ze bieden hun gasten een buffetrestaurant volgens 'live cooking'-concept.
Wereldkeuken
Met een mix van Italiaanse, mediterrane, Aziatische, Franse en 'zeevoedsel'-gerechten gaat het hier niet alleen om een omvangrijk oppervlak, maar ook om een keuzerijke keuken.
Kassa
De krant citeert eigenaresse Tang: 'Bezoekers komen eerst langs de kassa, betalen en gaan dan zitten.' Voor 23.95 euro per persoon kan er twee uur lang gegeten worden, voor 5 euro meer kan de bezoeker drie uur lang genieten van het eten. Bij die prijs zitten non-alcoholische dranken en luxe desserts inbegrepen, voor alcoholische versnaperingen dienen de klanten wel te betalen.
Meer megarestaurants: