De wedstrijd moet het belang van goede leerbedrijven en de daaraan verwante betrokkenheid bij gekwalificeerd beroepsonderwijs aantonen. De verkiezing is een initiatief van Kenwerk en de sociale partners in de sectoren horeca, bakkerij, reizen, recreatie en watersportindustrie.
Deelnemende bedrijven worden beoordeeld op de manier waarop leerlingen worden geworven, begeleid en beoordeeld tot en met het contact dat er is met de verantwoordelijk begeleider van de onderwijsinstelling.
Aanmelden kan tot 17 oktober. De best beoordeelde bedrijven krijgen een audit. Drie plaatsen zich vervolgens voor de finale, die plaatsvindt tijdens de Horecava 2012.
