Pastoor Harm Schilder kwam eerder in het nieuws omdat hij de klokken van zijn Margarita Mariakerk niet elke ochtend om 7.15 uur mag luiden. Het tijdelijke restaurant krijgt dan ook de naam Tintinnare mee, dat klokkenluiden betekent.
Vinoloog Dyon Beerens
Elk weekend in februari serveert Tintinnare een viergangen diner dat telkens bereidt wordt door een ander kookteam. De leiding ligt wel telkens bij Henri Brouwers van Ons Behaeghen.
Vinoloog Dyon Beerens verzorgt de bijbehorende wijnen. De dinerprijs ligt op 75 euro per persoon. Iedereen mag reserveren; geloofsovertuiging is daarbij niet van belang.