nieuws

GaultMillau 2012: Talentvol wijn-spijsspecialist komt van Beluga

Restaurant

Matthijs Vranken van tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht is maandag in het Afas Circustheater in Scheveningen benoemd tot Talentvol Wijn-spijsspecialist van het Jaar. ‘Een goochelaar aan tafel’, aldus de inspecteurs.

GaultMillau 2012: Talentvol wijn-spijsspecialist komt van Beluga

‘Spannende en authentieke wijnen staan op zijn kaart’, zo staat te lezen in het juryrapport. ‘Bescheidenheid is niet zijn sterkste punt en hij heeft ook wel eens een grote bek. Maar hier spreekt iemand met verstand van zaken en kennis.’

‘Mooi om zo te mogen worden verrast’, reageerde de prijswinnaar. ‘Mijn dank gaat uit naar de eigenaren Hans en Daniëlle, die mij deze gelegenheid bieden. En dank aan alle mensen die het leuk vinden wat we doen.’

Beluga staat met 19,5 punten in de GaultMillau 2012.

Meer over GaultMillau 2012:

Reageer op dit artikel