Het Rijswijkse Savarin trapt volgende maand af, gevolgd door Jérôme in Valkenburg aan de Geul (oktober), Scherp in Middelburg (november), De Compagnon in Amsterdam (december), het Amersfoortse De Saffraan (januari), Over de Tong in Zwolle (februari) en Basiliek (maart).
De Culitour is bedoeld om de deelnemende restaurants op een positieve manier onder de aandacht te brengen. Geïnteresseerden krijgen voor 75 euro een vijfgangendiner, inclusief aperitief, passende wijnnen, water en koffie of thee. Van de gast wordt verwacht dat hij een recensie achterlaat op een site naar keuze.
Reserveren, maximaal vier personen, kan via de website van Culitoer. Per restaurant zijn twintig plaatsen beschikbaar.
