Naast de rommel zeggen de buren ook last te hebben van vloekend, lawaaierig en rokend personeel, die de reputatie van the Fat Duck volgens hen geen eer doet.
Er zou ook eten bereid worden op de vijf picknicktafels. The Fat Duck ontkent dat in alle toonaarden.
Blumenthal erkent wel dat zijn keukenfaciliteiten ‘ontoereikend’ zijn voor een restaurant dat drie michelinsterren heeft en twee keer verkozen is tot ’s werelds beste restaurant.
De chef heeft een vergunning aangevraagd om de houten schuren te verwijderen en in hun plaats een nieuwe keukenuitbreiding te bouwen. Maar dat plan wordt tegengewerkt door de buren.
