Braeken is per 1 mei de nieuwe sommelier bij het restaurant van topkok Soenil Bahadoer. Braeken werkte twee jaar bij Toine Hermsen toen ze een nieuwe uitdaging buiten de horeca aanging.
Bij een van de beste wijnhandelaren van België, Justin Monard, werkte ze maar kort omdat ze de horeca miste. Sinds begin mei is ze weer terug in de horeca als sommelier van De Lindehof.